Ako Arapi znaju da naprave dobro vino, neće im komšije Izraelci ostati dužni. I oni konja za trku imaju a taj konj se zove Gamla. Gamla je jedan od tri brenda vinarije Ramat haGolan (Golanska visoravan) a po kvalitetu se rangira u sredini između predvodnika Yarden i skromije etikete Golan. Ubrzo nakon završetka rata Jom Kipur, na Golanu su zasađeni prvi čokoti a Gamla je na tržište izašla desetak godina kasnije. Od onda pa do danas, Izraelski vinari su dokazali da su uspešno prešli dug put od jednostavnih košer vina do onih mnogo kvalitetnijih.

Gamla je dobila ime po antičkom gradu na Golanu

Boja je svetla rubin, vino je skoro potpuno bistro a suze se javljaju brzo i ravnomerne su. Prepoznatljivi miris Gamle preplavljuje naše noseve. Osećamo ribizlu i malinu.

Arome tropskog voća sa daškom dima

Na jeziku se oseća snaga kabernea. U tom smislu Gamla je tipičan predstavnik ove sorte. Alkohola ima 14,5% što nije malo ali se on ne oseća ni u tragovima. Oseća se dubina i telo vina a od ukusa se izdvaja voće sa snažnim uticajem aroma tipičnih za slatka tropska voća – suva kao što je urma, ali i sveža kao što je liči… možda je autosugestija ali je skoro neverovatno da se u ovom vinu iz Izaela osećaju arome bliskoistočnog voća. Osim voćnih tonova oseća se i određena gorčina sa primesama dima što je rezultat činjenice daje vino odležalo godinu dana u francuskoj buradi. Tanini su efemerni. Završnica je dugačka što je još jedan plus za Gamlu.

Ocena je doneta jednoglasno a u našem vinskom baru čeka nas Recanati, još jedno vino iz Izraela koje mnogo obećava.

Ocena: 90/100

Cena: cca15eur

Gde: Tel Aviv

| Više...