Bio sam na granici da odbijem flašu neotvorenog crnog vina sumnjive estetike koju mi je otac ponudio posle jednog porodičnog ručka. Uhvatio me osećaj krivice jer smo baš nedavno  Maya i ja pričali da suviše retko pišemo o domaćim vinima pa sam ipak veštim pokretom uhvatio flašu u trenutku kada je ćale već krenuo da je vraća. Daj, daj, probaću.

Pinot Noir 2006 se dobija iz sopstvene berbe, iz Temnićkog vinogorja. Spada u kategoriju “kvalitetno suvo crveno vino” što znači da mu je kontrolisano poreklo i kvalitet. Rubin iz Kruševca nas je nedavno prilično iznenadio kad smo probali njegovo stono vino Don Rossi. Iako je pod etiketom stonog vina, ta kupaža nekoliko belih sorti je imala kvalitet za sledeći rang kvaliteta, “kvalitetno vino”. Osim toga i sama flaša je imala prijatan dizajn što se ne može reći za Pinot Noir 2006. Ali da vidimo šta je unutra.

Pinot Noir 2006 Rubin

Boja vina u čaši je tamno-rubin-prljavo-crvena. Vino je bistro, suze se teško stvaraju ali primetni su ostaci čvrstih čestica koje ostaju na zidovima čaše. Na nosu smo osetili suve šljive, suve smokve, ali se izdvaja jabuka i ako ćemo konkretno – sorta jabuke crveni delišes! Vrlo je bogat mirisima ovaj Crni Burgundac.

Alkohol skroman, samo 11,9%. Ima nenametljivih kiselina, malo tanina, gorčine ali zamerka je što nema završnicu. Generalno nije loše, ništa se ne izdvaja na jeziku, kad bi bilo malo kompleksnije bilo bi bolje. Berba 2006 (4 godine starosti), vino je imalo vremena da razvije telo ali nije uspelo što nam govori da ovaj pinot noir nije stvoren za velika dela. U svakom slučaju pohvale za kruševački Rubin i bilo bi dobro da nastave u tom pravcu.

Ako primetite ovo vino u rafu prodavnice nemojte verovati vašem prvom instiktu. Zanemarite očajan dizajn i oronuli brend i izbrojte 225 dinara. Nije Rubinov Burgundac vino koje menja pogled na svet, neće vas  naterati da skačete od sreće i izričete molitvu zahvale Tvorcu ali pronaći ćete jedno sasvim solidno vino koje će moći da služi kao vino za svaki dan...a to nije mala stvar.

Ocena: 59/100

Cena: 225 din/flaša (2.2eur)

Gde: bilo koji supermarket u Beogradu

| Više...